疫情後許久沒有到日本，記憶中已經很難再想起日本美食的味道，尤其不得不提日本對於海鮮料理的獨到之處，非常懷念多年前的築地市場，那時還沒搬到大樓內、伴隨著淡淡海水鹹味在天剛亮之時，不用排隊的壽司大，真的是很辛苦卻又難以忘記的經驗。而在北海道，市區內就有這樣的地方，不僅觀光客愛來，連日本人都愛逛的『 二条市場 』就是吃海鮮的好去處。
這次因為行程緣故沒有到另一個被大家熟知的 北海道 場外市場 ，也是同樣吃海鮮的好去處，只是規模稍比 二條市場 大一點，因為沒去過無從比較起，但 二条市場 就在飯店旁、而且帶小朋友很悠閒地散步過去就好，無壓力行程。
有著百年歷史的二条市場 是由 札幌二条魚町商業協同組合 管理，主要販售海鮮、蔬果以及生活雜貨，事實上除了遊客排隊購買的海產類型攤販，蔬果攤販確實也很多，想吃到好吃的特產葡萄、知名哈密瓜的遊客也可以在找到，這裡甚至被稱為『 札幌市民的後廚房 』，方便程度以及對當地民眾的重要程度可見一斑。
地理位置真的非常方便，尤其前一晚入住 JR Inn札幌站南口 (JR Inn Sapporo-eki Minami-guchi) ，一早退房就沿著 創成川（そうせいがわ）走到市場，一早的空氣非常清新，幸好這時候的札幌還不是太冷，下了點雨卻不會濕得讓人不舒服；步行約10分鐘就到路口了
圖｜二条市場路口， 遠看就可以知道這個時間點人潮不會太壅擠前面有提到這是一個結合海產、蔬果的果菜市場，所有商品全都擺在店家門口讓顧客一眼就能看到全部的海鮮現貨，當然這邊的大宗海鮮就是蟹類、蝦貝類、海膽等北海道名物，很少看到其他海鮮的出現，加工品當然就非醬油漬鮭魚卵莫屬。大同小異的狀況下其實每家賣的都差不多，比個價也不會差太多，只要看了順眼就可以請店家協助料理。
圖｜北海道三大蟹——帝王蟹
帝王蟹的兩個知名品種：左邊為 花咲蟹ハナサキガニ ，右邊為 棘蟹イバラガニ (上面いばら是荊的意思)
其他常見的帝王蟹品種還有 油蟹アブラガニ、鱈場蟹タラバガニ
更多螃蟹相關資料：德華日本水產直送
圖｜北海道三大蟹的 毛蟹ケガニ，一隻￥4800，我不懂吃蟹，不確定超不超值？
不過很少聽聞觀光客在日本被宰XD
圖｜幫忙分切好小份量的帝王蟹，也是店家促銷的方法之一
也可以只買帝王蟹腳，也就是較多肉的部分
不過四個部分加起來真的比較貴，有那個意願的話還是買整隻會比較划算
圖｜北海道名物——海膽，這海膽價差有點大，明顯品質跟橙色、甚至製造時間都有關，想吃的話記得多比較，或是像我們一樣都直接點在丼飯上。這次在市場比較少注意到直接販售的北海道三大蟹『松葉蟹』，不過我們在店內以及飯店的自助餐中都有吃到松葉蟹，所以可能只是沒注意到不是產季的問題。活體海鮮在 二条市場 對遊客來說不是個方便的品嚐方式除非店家提供現場烹調，最多人的選擇還是排個隊、吃個丼飯最為方便，一來不怕看走眼，再來就是有位置坐很方便。
在這裡，丼飯的選擇玲琅滿目，下面就介紹些我們吃過、或路過在排隊的選擇：
二条市場 市場攻略
這邊分享一個比較特別的品嚐攻略，適合第一次來的遊客、特別是想要吃水產名店的朋友。
二条市場算是一個街區的環狀結構，假日或未來旅客人潮鐵定會越來越多（我們在日本國門初開放就抵達，仍然是很多本國人的狀態，未來有各國旅客一定會更多人），可以先由馬路繞行一圈，大概知道整個範圍，如果有想吃的店如 大磯 Ohiso 的話，號碼牌先抽起來就對了，後續可以抓個時間繼續在內部逛，差不多號碼到了就可以馬上進去吃，比較節省寶貴的旅遊時間，不過翻桌時間也是非常快，10 個號碼約半小時內可以等到。
大磯 Ohiso
最多人排的名店，也是我們第一次到 二条市場 的選擇，總共兩間店面座位超過38席，排隊可以透過店員取得整理券就能入席；懂日文的話也可以進行預約。
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二条かに市場マルダイ水産
這家小店就是在市場入口最顯眼的三角窗，也是唯一有做假餐點在門口的店家。吃起來中規中距，海鮮本質就已經不錯所以再怎麼吃也不會難吃，一樣推薦。
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Sakanayano Daidokoro
這家有在排隊，人氣不比 大磯 Ohiso 差，兩家店在對街打對台。
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丼兵衛
排隊名店，來了市場兩次都是大排長龍，肯定有什麼過人之處，不過因為時間的緣故就沒有選擇，下次一定要來光顧一下。
在琳瑯滿目的餐廳中，除了名店可以選擇外，市場裡有些小巷弄內的排隊美食也是頗為吸引人，如果同行人數不多也是種品嚐海鮮的好選擇，只是要不要排隊就不太一定，有些小店可是人氣爆棚。
圖｜二條市場巷弄內也是有只用兩個座位就經營起來的小店，小歸小但還是有當地人排隊，雖然知道這樣的店不簡單，但因為有小朋友所以就只能放棄，如果能外帶或立食就會毫不猶豫來兩份二条市場 包含用餐時間其實約一個半小時就可以結束行程甚至更短，主要是遊客是比較少在這邊有什麼消費，也就是等待排隊用餐的時間，如果時間比較彈性甚至可以在非用餐時間過來，可以縮短排隊的時間，是一個解省時間的做法，畢竟出來玩時間是最寶貴的！
市場周邊
台灣人到北海道多是自駕行程，在市區不算難停車，二条市場周邊更是如此，正對面就有一個大型停車場，即使尖峰時刻進出車輛也是很頻繁，所以不太需要擔心沒有位置。
圖｜二條市場停車場，快速連結這次來到 二条市場 的時間比較接近中午，在這個時間吃海鮮丼就是一個早午餐的概念；相較於其他市場的不同，這裡白天的時間幾乎都有營業，到了冬季的傍晚（太陽約在四點左右下山，五點幾乎就等同晚上）才會結束，而結束營業的就是販售活體與乾貨等零售店面，像大磯等餐廳到了晚上還是有營業，要前往還是查一下資訊會比較準。
光是這趟行程來 二条市場 吃早餐的頻率就高達兩次，就知道我們多麼想念日本的丼飯，除了地理位置離飯店不遠，其次就是海鮮真的非常新鮮而價格實惠，現在飛出來日本要消費在心中兌台幣都是除以五左右，非常推薦大家在札幌市區一定要來一趟。
