串燒在台灣一直在台灣宵夜的選擇上佔有一席之地，經營方式也越來越五花八門。從日本平民美食流傳過來的料理——串燒，小至夜市發財車大至專業居酒屋，我們吃到串燒也越來越容易！今天小黑貓要來介紹位在永和永貞路上的『燒鳥串道』，平價串燒的好去處，這間店可厲害了！
▼燒鳥串道為什麼厲害呢？全都是因為 J
無限量吃到飽的茶泡飯與柴魚醬拌飯，其中柴魚醬拌飯在日本俗稱貓飯(猫まんま)，這些只有在店內享用才有的唷！ 《如何在店內享受茶泡飯&柴魚醬拌飯之美味三部曲》
▲其實牆上都有教學說明，看著步驟來就可以DIY出美味的飯
▲特製醬汁是貓飯的靈魂 其實也沒有很難的飯就這樣做好了！記得這兩種飯只有在店內才能享用喔
店內一覽
不要看一樓座位少少的，燒鳥串道地下室空間別有洞天，別說是10人聚會、辦慶功宴等大聚會都沒有問題。
▲地下室裝潢風格很有味道，有高腳位座席
▲10人左右的小空間也有規劃，小隔間方便大家聊天 店內的裝潢滿滿的日式現代風格，雖然有外帶服務不過不留下來吃真的太可惜了，想抽菸飲酒的朋友也有戶外座位可以參考
菜色一覽
可參考官方網站
▲上面有按讚符號的就是招牌單品，除了大家吃串燒基本的肉類，還有海鮮點心等選擇
燒鳥串道的點菜方法是從外面的冷藏櫃中夾取想要的菜，然後買單找位置就可以了。櫃子裡滿滿的新鮮食材
▲海鮮為了新鮮及衛生，特別保持真空包裝做擺放，味道也不會影響其他食材，這點真的很貼心 攤位旁有許多推陳出新的菜色海報，字字句句都是巧思，而且設計很走日本的風格
▼當然一家賣串燒的怎麼能沒有酒呢？就在調味區的旁邊就是一大個冷藏櫃
所長介紹了這麼久，終於開吃啦！今天的兩人份餐點如下：
特選松阪豬 推薦指數 ★★★★
松阪豬的調味非常清爽，醃製入味肉質Q彈，必點推薦
奶油蒜頭燒 推薦指數 ★★★★
蒜頭浸潤奶油的風味香氣十足，本體鬆軟好吃入口即化，其實單吃蒜頭也不奇怪XD
禽類好朋友：櫻桃鴨肉串&去骨雞腿肉 推薦指數 ★★★★
人氣商品櫻桃鴨，肉質鮮甜美味，旁邊的雞肉雖然有點相形失色，不過已經是串燒基本盤成員所以當然基本功不差，雞腿肉醃製後的口味仍然不錯
糖心豬肉捲 推薦指數 ★★★★★☆
這獨家串燒很厲害，沒想到糖心蛋可以這樣吃，有趣極了
絲瓜串 推薦指數 ★★☆
吃太多的肉總得來點菜，雖然烤過但不會乾澀，喜歡蔬菜的朋友必點
洋蔥丁佐牛翼板 推薦指數 ★★★★
其實本體是洋蔥丁與鹹沙拉XD，鹹沙拉是日式揚物常用的沾醬之一，常見於雞唐揚。這邊跟洋蔥丁搭配牛肉吃起來不會那麼油膩。
炙燒魷魚 推薦指數 ★★★★★
這絕對是必點商品！不用多說！
起司牛奶馬鈴薯 推薦指數 ★★★★★★
人氣商品之一，烤過的馬鈴薯與焗燒的馬鈴薯，泡在濃厚的牛奶醬裡沾著醬，表皮酥脆內裡鬆軟。
桂花烏龍茶凍飲 推薦指數 ★★★☆
今天因為駕駛的緣故所以以茶代酒，這桂花凍飲喝起來有蜂蜜的香味，微甜清爽去油膩。
兩人吃起來非常的飽足，飯也只各吃一碗根本無法無限享用(笑) 下次朋友聚會就決定在這裡吃飽喝足吧！
燒鳥串道 永貞店 資訊
電 話：02-22328090
地 址：新北市永和區永貞路328號
營業時間：18:00~01:00(最後點餐時間00：30）
訂位專線：02-22328090
粉絲團網址：https://www.facebook.com/shaoyongjen/
官網網址：http://www.燒鳥串道.tw
