很早以前就有耳聞台南 八峰亭 很難排隊 有鑒於網路上一片吃不到的哀鴻遍野,傑瑞大大一抵達台南就直奔八峰亭
八峰亭拉麵 到底為何這麼有名? 因為每天中午約只有70碗麵 可以付訂金預約,沒到或遲到沒收訂金 我覺得合理,一點都不跩! 而且先訂位付訂金可以節省不少排隊時間
今天到了八峰亭還以為跑錯地方
燈籠沒錯啊!為何人這麼少? 今天是假日欸!該不會賣完了吧!!!!!!
結果店員大雄跑出來,馬上得到兩碗一點的訂位
然後 然後
這個牌子就出現了! 媽呀真的太幸運!都要跪了! 首次排八峰亭就得到最後兩碗! 於是先去買個飲料再回來 菜單上琳瑯滿目,最主要就是選豚骨拉麵
我們如願在一點鐘吃到傳說中八峰亭拉麵 由於廚房不能拍到,所以只拍些小照片 加上師傅帥氣的背影
點餐機有夠人性化,貼這麼滿還有店員在旁指導 點完收單還可以問客製化
我說那台機器只是收錢的功能吧!
今天是青蔥屯骨拉麵/海苔屯骨拉麵 加的量附在碗裡給你
傑瑞喜歡湯頭油脂加厚
滿滿的蔥味直接倒下去 麵條我選稍硬,喜歡嚼勁!
雖然叉燒只有一塊,但有這麼厚 滿足!
吃完要把碗放上檯面
八峰亭拉麵算是便宜好味道 上打一蘭不會太過分,等級大概跟一些日本小店一較高下了 只是今天沒排到隊 覺得拉麵又美味了幾分 吃不到可以選方便麵,可以宅配 賺錢應該是賺在這裡
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