【泰國曼谷】 Laem Charoen Seafood 泰式風味新鮮海味

這次泰國曼谷遊,非常幸運有泰國當地的友人一路相陪, Laem Charoen Seafood 就是她強力推薦的餐廳,她說食材非常新鮮,價格合理,最重要的是海鮮都是使用泰式料理的方式做處理,這點非常吸引我,畢竟海鮮種類吃來吃去都差不多,但使用泰式的方式料理,絕對是只有泰國才吃得到的美味!
Laem Charoen Seafood
藍嘉隆海鮮酒家(Laem Charoen Seafood)歷史悠久,開店至今已35年,朋友說以前這家餐廳地點都比較不方便,但近年來開始在百貨公司展店,生意變好,觀光客來吃也方便許多。
這次品嘗的分店位於在BTS Phrom Phong站的The EmQuartier百貨,BTS出來就可以走到了,友人說he EmQuartier百貨可是花了一大筆錢才讓BTS可以直通XD
Laem Charoen Seafood
The EmQuartier是以熱帶雨林為特色,頂樓有個空中森林,曼谷的百貨公司巨大又高級,逛起來非常舒服
Laem Charoen Seafood
位於7樓的Laem Charoen Seafood裝潢非常高級,坐窗邊的位子可以欣賞夜景
Laem Charoen Seafood
MENU非常像一本海鮮的百科全書,很大很重一本,照片都拍得很好看,每道都想嚐嚐看
Laem Charoen Seafood
來這點餐不用怕,泰文英文中文都有
點餐重責大任就交給朋友了
首先上的是飲料,泰國餐廳通常不會附水,點水的話會給你整瓶的礦泉水及冰塊
左邊是蝶豆花茶,右邊為友人的柳橙果昔
Laem Charoen Seafood
蝶豆花茶調和的非常順口,酸酸甜甜很適合炎熱的曼谷
接著是螃蟹炒飯以及泰式炸魚餅
Laem Charoen Seafood
魚餅可以搭配沾醬,泰國的海鮮沾醬都非常對味,酸甜恰到好處,辛辣的部分也讓海鮮更鮮甜
Laem Charoen Seafood
螃蟹炒飯的蟹肉很鮮美,有人幫忙剝好螃蟹直接吃很享受,炒飯不會太重鹹,非常順口
Laem Charoen Seafood
這道是雪蛤包裹XD,翻譯有點怪怪的,但就是用旁邊的菜葉加上雪蛤包著吃
Laem Charoen Seafood
青菜+雪蛤+米線+特殊酸辣醬料非常讚,也很開胃!這是在台灣絕對吃不到的~
Laem Charoen Seafood
最後的重頭戲是烤河蝦,也就是泰國蝦
Laem Charoen Seafood
上菜時嚇一跳,我問友人這是Laboster嗎?她說只是Shrimp而已
蝦膏非常鮮甜,身體的部分吃起來真的很像龍蝦,非常彈牙有嚼勁
只是簡單烤一下就如此美味
兩人總共只點了四道菜,就吃得非常撐,結賬時兩人吃了1900元左右
Laem Charoen Seafood
Laem Charoen的海鮮真的非常新鮮且充滿了泰式的風格
想在泰國享受海鮮又怕路邊攤不新鮮的,可以來Laem Charoen Seafood享用海鮮大餐喔!
Laem Charoen Seafood

Laem Charoen Seafood Emquartier

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