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義式甜點|3BIS Protobello| 英國 Protobello 市集,3BIS 手工冰淇淋

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Protobello 波多孛羅市集 是英國知名重點市集,是倫敦必推景點之一,主要是舊古董與尋寶的地方,所長就最喜歡在這種街上找尋值得購買的小東西,想得到的幾乎都有賣!
在波多孛羅街上,有家連鎖的義式手工冰淇淋 —— Gelateria 3Bis Portobello 真的非常推薦!

Protobello 市集簡介

圖|下雨的 Protobello 波多孛羅市集,多是販售二手古董或英國手工藝品。

Protobello 是所長很喜歡的挖寶地,在一些二手攤販可以找些送人的小東西如:英國傳統茶具、銀湯匙等很看起來厲害但價格沒有到很貴的的小禮物。

Protobello 位置

周圍車站很多,建議可以搭乘順路的支線前往,所長這次在 The Nothing Hill 站步行前往

Gelateria 3Bis Portobello 位置

圖|被這可愛的櫥窗吸引進來,其實店內根本沒什麼人,也許是天氣太冷的關係

3Bis 手工冰淇淋全歐洲只有在義大利與英國倫敦共四家分店。
這次在 Protobello 市集中一眼就看到這家特別的冰淇淋,門市位於比較多小吃攤販的位置,算是市集鬧區的中心點。

圖|跟一般美式冰淇淋的吧檯差不多,同樣必須選擇自己的客製化流程
圖|很詳細介紹義式手工冰淇淋 Gelato 跟一般冰淇淋的不同

Gelateria 3Bis Portobello 是 3Bis 品牌在英國的第二間門市,起源於1987年的品牌在2012年決定來開發英國市場,起初選定在 Borough Market 波羅市場作為第一家店,原因是藉由英國最古早最傳統的市場來提升手工冰淇淋的文化價值,而每天現做的精神跟市場工作一致;而後來的 Portobello 也是同樣的理念,現在的 3Bis 已經變成這兩個市場熱門的冰淇淋店

圖|價格表,以球計價,杯裝跟餅乾裝是同樣價錢
圖|口味共有18種,看得眼花撩亂

Gelateria 3Bis 特別的一個點是,不管任何口味的冰淇淋一定會淋上特製巧克力醬,也可以請店員不要淋,畢竟不是什麼口味都適合;店裡使用的脆餅包含甜筒都是當天現烤,風味十足。

圖|特製加價的餅乾
圖|除了冰淇淋外,還有販售特製小點心做搭配

這次所長點了份杯裝,草莓與巧克力口味,發現到雖然沒有使用甜筒吃手工冰淇淋,仍然有附兩片印有品牌的小脆餅,看起來很可愛,杯子周圍也會用巧克力醬裝飾,讓冰淇淋邊緣有滿出來的感覺。

圖|義式手工冰淇淋吃起來就是扎實到有點像在吃冷凍布朗尼的感覺

Gelateria 3Bis Portobello 的冰淇淋好吃,建議大家一早約11點左右可以前往,店內人比較少可以盡情拍照。

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