英國美食｜來自義大利拿坡里，倫敦最強 Pizza 店 —— L’antica Pizzeria Da Michele

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英國不應該錯過的店之一就是這篇要介紹的 L’antica Pizzeria Da Michele ，一家源自義大利拿坡里，跑來英國倫敦開了一間 pizza 直接變成最強的故事。這次英國朋友推薦我們在這邊享用晚餐，並且跟我們說這是『英國最強披薩』，我們覺得有點誇張，不過在整個晚餐期間，嘴是沒有停下來的一直吃，是不是英國最強無從比較(因為我們只吃過這家)，不過味道絕對驚豔、而且很難忘的好吃！

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倫敦最強 Pizza 緣起

1870年源自拿坡里—— 披薩的故鄉，網路上大多都是在拿坡里 L’antica Pizzeria Da Michele 本店排隊享用披薩，畢竟是盛名享譽全球的名店，也有許多知名人士參訪，更被稱作『披薩聖殿 the sacred temple of pizza』；不過好在 L’antica Pizzeria Da Michele 在全世界有不少分店，我們今天就是約在貝克街上的餐廳，晚餐時間的人潮是爆炸出來的，幸好餐廳是有地下樓層消化客人，同時朋友也幫我們做了預約。

披薩菜單

L’antica Pizzeria Da Michele 從小麥粉、麵團到最後成品都是非常講究的，唯獨披薩的外觀不講究，這件事告訴我們不要以貌取人，食物也一樣的道理，世界名店就是不會像我們吃的那樣完整的圓，這裡的披薩非常…醜、甚至撕開都不是完整扇形的，除此之外，味道無可挑惕！

這家店的披薩完全是 可以一個人吃掉一張的份量，所以不用擔心份量太大的問題，味道難忘到馬上想來下一張

2019倫敦披薩冠軍 Truffle Mushroom

當然是要介紹一下世界最強披薩店裡面的招牌口味，首先我們看到了菜單上出現了『 CHAMPION 2019 LONDON PIZZA FESTIVAL 』就知道這個口味非點不可，當然價格也是整家店最高的，不過錯過可惜馬上來一份！

Truffle Mushroom 簡單來說就是菇類大集合，包含到連製作的油都是特級黑松露油，整片披薩送來都是滿滿的松露味；用料也不手軟，大概上面疊起來有半顆松露那麼多，搭配起來是簡單好吃的味道，所長對松露本來不是那麼愛，吃完這塊味道可以在嘴巴裡一個禮拜的忘不了

特別來說一下 L’antica Pizzeria Da Michele 鬆厚餅皮，歐～真的是很Ｑ彈，嘴裡是滿滿的嚼勁，在台灣還沒吃到比得上這餅皮的功夫，如果有麻煩跟所長說一聲。

Marita 一半 MARGHERITA, 一半 MARINARA

這也是所長推薦的口味，MARGHERITA 與 MARINARA 是兩個拿坡里披薩最為著名的披薩口味，詳細的用料可以往下看圖片。Marita 口味可以一次吃到兩種，給第一次來嚐鮮的客人一個選擇，就是點 Marita 沒錯！

甜點菜單

義大利傳統美食 FRIED NODINI

FRIED NODINI 這道甜點是請服務人員推薦的，下面是酥炸麵糰、上面那層邪惡又厚實的就是知名巧克力榛果醬 Nutella！據說是義大利傳統甜點之一， Nutella 同樣是義大利廠商這點我相信這道菜出現在義大利披薩餐廳是非常合理的。味道很像台灣炸雙胞胎，同樣下面的麵團經過油炸後又有比披薩更豐富的層次，然後萬惡的 Nutella 與糖粉 ….

FRIED NODINI 同樣可以選擇淋上不同的 TOPPINGS 如，白巧克力…等高熱量醬料XD