要知道過去三年因疫情影響的餐廳不在少數，尤其是以體驗著稱的日本料理影響最為龐大， 酉志 就是其一，之前在林森北路條通內的店面因租約到期、疫情因素，短暫與饕客們告別。而在重新出發後，燒鳥 酉志 帶來全新的串燒居酒屋體驗，不變的美味依舊不變。 轉移到東門的永康商圈中，從日式料理一級戰區轉移到美食一級戰區

台北中山區可是全台北文藝氣息最多元的一個區塊、當然料理也是，從地標圓山飯店以南，不是文青酒吧就是日式小酒館，整條中山北路往台北車站方向，絕對是日本料理的一級戰區！這次朋友的慶生選在心味酒肴 —— 一家從裡到外用心調味的日式傳統居酒屋，已經開業邁入四個年頭的心味酒肴在口耳相傳下已經成為居酒屋有口皆碑的

4AM 柒日 酒食処 是一間擁有高評價的日式居酒屋，地理位置很適合南京復興或小巨蛋站周邊上班族，在週末下班約去喝一杯的好地方。店面不起眼的 4AM 柒日 沒有大大招牌，就在 IKEA 敦南店 正後方其實不難找，有很多客人都有反映過這個問題呢ＸＤ 4AM 柒日 酒食処 店內 容量不大的居酒屋總是有迷人

小島食堂 原本是位在永和美食一級戰區的頂溪文化路上，三個月前遷往豫溪街的現址。這家店原本就是所長的口袋店家，除了有美味的料理以外，更多的是店裡面有許多 日式居酒屋 的元素在其中，老闆夫婦是很熱愛日本料理的饕客，所有的菜單也都是精心研發出來，還不定時會有隱藏版料理的出現呢！ 小島食堂 原本地點的裝潢是

2019年浩浩蕩蕩開幕的微風南山，除了精品、流行服飾令人驚艷之外，異國美食更是許多人期待的重點。 承襲日本燒肉職人精神的「大河屋」也插旗微風南山，成為用餐時段大排長龍的名店之一，以小黑貓前往用餐的經驗來說，如果可以提早到十一點入場，是比較舒適的用餐時間，因為一到中午用餐時間外面又大排長龍～必須挨著餓

到底什麼樣的丼飯可以如此狂妄，自己說是宇宙最強？位於金山南路上的 Power Beef 是結合東西料理於大成的日式丼飯小酒館，如何稱得上是宇宙最強，就讓我們來看看！ 金山南路的小角落，捷運忠孝新生站步行5分鐘就可以到的位置，一眼看過去非常的有日式居酒屋風格 一進到店內就可以看到熟成牛肉的低溫櫃，可見

海膽鍋，一般大眾印象絕對是生吃最為美味，新鮮海膽剖開最能吃出其精華與原味！你敢相信這種生食等級的珍饈拿來入鍋煮？今天讓你大開眼界，生食級海膽入鍋是多麼美味！ 今天要介紹標榜頂級鍋物的宸料理，位在信義區市府轉運站附近，是一間在鍋物料理擁有非常獨到經驗的餐廳，不僅如此，食材的使用上絕對是頂級中的頂級，除