【 食在安市集 】吃得安心,來自後山的有機蔬菜箱

我們都市人大部分都吃在外面,最大的阻礙往往都是沒有時間
這次為了減糖飲食,強迫在家自己烹調的計畫
其實計畫中最大的困難不是開菜單
而是採購食材的時間會花費不少
往往一間超市沒有完整的蔬菜種類就必須調整菜單
所以我們嘗試了許多不同的生鮮訂購服務
這次要來推薦的新鮮好貨
食在安 市集的蔬菜箱
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我很認同食在安市集的理念
秉持著『吃對、用對、活對』的核心理念,希望人人回歸安心健康的生活
販售著自己與家人也吃得安心
拿到的蔬菜箱都是新鮮直送的嚴選食材
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【外包裝及運送】
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蔬菜箱送來的時候是低溫配送,箱子雖然不大
但可是很扎實的重量
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很貼心的附上了蔬菜清單
印有蔬菜箱的產品提供者,也就是生產所有人
看得出來在蔬果包材上非常用心
可以讓顧客收到漂亮又新鮮的蔬果
【蔬菜箱內容物介紹】
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蔬菜類的部分,覺得顏色非常健康,常見的空心菜與地瓜葉
還有我愛吃的葉蘿蔔跟山甜菜與小白菜
光是葉菜類就足以打發三天的菜單
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瓜果根莖類有甜椒、秋葵、紅龍果
玉米筍與黃皮黃肉地瓜
最後還有顆超大的南瓜
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非常豐富的蔬菜箱
裡面還附有西螺生產的柴魚白醬油
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這個蔬菜箱已經夠兩個人的一週晚餐菜單了
真心不騙這一週辛苦的消化完這些菜
醬油還沒喝完
南瓜剩一半
份量非常多
來張大合照就會明白
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【蔬菜箱作物品質】
收到的當天我們就切了顆紅龍果來當餐前水果
竟然是肉質比較甜的紅肉
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味道跟品質都非常棒,尤其紅龍果不易運送
能在兩天內送到又是從花蓮壽豐過來
實在不容易
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然後我們又檢查了一下葉菜類都幾乎有菜蟲的痕跡
認為菜的栽培如果不灑農藥真的不容易
【菜單】
馬上趁菜新鮮來做個兩道解饞一下
一、青椒肉絲
青椒兩顆全下
肉少許
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把青椒跟肉丟進鍋裡稍微拌一下,加入我們的柴魚白醬油
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炒熟後起鍋完成
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肉雖然是我們另外買的板腱牛肉
青椒的鮮甜跟脆度也太令人驚訝了
雖然小小兩顆切起來也才跟肉差不多份量
覺得之後的青椒一定是我訂購蔬菜箱的固定菜單
二、空心菜杏鮑姑
空心菜整把
杏鮑菇一條
首先空心菜切好,杏鮑菇切片切塊
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下鍋炒,加點鹽巴
看到出水就可以起鍋了
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加上杏鮑菇讓本來只有簡單味道的炒空心菜有了多層次的口感
鹽可以不要放太多對身體比較好
兩者的天然味道可以發揮得更好
【好康加碼】
如此方便的蔬菜箱怎麼可以不讓大家知道
連我的下一箱都已經在送來的路上了
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