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2019 台北美食地圖|懶人包|所長口袋名單,十大極致嚴選

Airsim

所長在2019年走訪的台北地區小吃不在少數,能讓我一去再去的店又是更少。這些美食多半沒有光鮮亮麗的招牌、更沒有嘩眾取寵的廣告或是連鎖集團資源,靠的是對食物的熱情與累積的口碑。

小吃一直是台灣最厲害的軟實力,這次的嚴選:沒有連鎖集團、不打複合式簡餐、更沒有華麗裝潢與招牌,完全所長私人口袋名單!

保證無業配推薦

南港|頂紅風味小火鍋

圖|店家提供

頂紅風味小火鍋 在南港軟體園區附近,主打平價好吃的小火鍋,價位大概就是一百五左右,最驚人的還是隨餐附上吃到飽肉燥飯、奶茶,與店內火紅的義式手工冰淇淋!

手工冰淇淋每鍋附上限量兩球,重點是看老闆喜好的口味每天都不同。所長已經品嚐過藍莓優格、貝禮詩奶酒、跟濃郁的抹茶口味,真的是每次都是驚喜!

而接近軟體園區的平日中午用餐時間更是大排長龍,如果要前往的話假日也有營業!

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古亭|朝鑫壽司

朝鑫壽司位在台電大樓附近,主打生魚片日式料理美食,而且師傅各個臥虎藏龍,手藝精緻得不得了;主打CP值不會因為價格在用料上打折扣,菜單也是別出心裁:有握壽司、丼飯、生魚片與鍋物。

由於店內桌數少,每到用餐時間巷子裡總是大排長龍!記得 朝鑫壽司 是需要訂位的,而且人數到齊才給入場,非常嚴謹的規定請大家遵守。

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古亭|郭記牛肉麵

圖|網友 石勾勾 提供

又是牛肉麵,這家的牛肉乾拌麵好吃到不行,麵體外帶也不會軟爛、跟醬汁和一起的牛肉乾拌麵非常有特色。

這家麵店晚餐時間沒有開很晚,也是一個隨性關門很容易撲空。

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北門站|富宏牛肉麵

台北老字號的平價牛肉麵,24小時不打烊的營業時間讓各行各業口耳相傳!除了招牌牛肉麵外,一盤20元的小菜也是絕無僅有,台北哪裡找得到20元的皮蛋豆腐?!

所長在富宏的調味都是會加上半匙的牛油加上一點辣油,吃法與比例因人而異,但不加調味絕對會後悔!

圖|富宏牛肉麵的兩種牛油

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南港|重慶特色麵庄

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大安|Maroco_馬路口烘焙小舖

自主烘培的麵包小舖,上班時間往往出現買早餐的排隊人潮。所長很喜歡地瓜、芋頭內餡的口味,除了好吃也是健康的烘培。

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景美|Chaup ! 轉角冰

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六張犁|壽司爸

壽司爸不用說,六張犁排隊名店,特色是超豐盛流水鮮魚丼飯與每日限量的海鮮組合!

所長連續跑了三次才排到隊,真的是有夠誇張!店內座位稀少,如果要吃到每日新鮮現做最好的時間點就是中午第一組客人!

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行天宮|伊良排骨

這家排骨飯應該是最接近所長的愛——桃園亞士多排骨的等級,除了現炸多汁的排骨以外、高麗菜等配菜也是蠻美味的,特別推薦無骨雞腿排,吃起來多汁鮮嫩,醃得入味恰到好處。

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