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最近吹起了一陣泰式料理的風潮,無論什麼吃法都有!小黑貓今天帶大家來看看位於忠孝復興站的泰式火鍋:泰滾 Rolling Thai ,高人氣甚至這次要介紹的定位都訂不太到,終於被我們給吃到了 先給大家看看泰滾的招牌魚漿,魚漿的處理會由服務人員切好放入鍋裡煮,五分鐘就能吃了 ▲泰式鴛鴦鍋?沒吃過吧!特別是非常道地的湯頭,一邊是海鮮微辣、常見的泰國酸辣湯頭,一邊則是椰奶作為基底,香茅湯頭 ▲光是沾醬就有三種:泰式辣醬,青檸醬,泰式甜辣醬,中間的青檸醬是小黑貓的最愛,其他兩種泰式沾醬的差別就是甜度跟辣度的落差,不過沾起肉來真的都別有一番風味 ▲蔬菜一籃與牛小排一盤,跟一般的火鍋店同樣是單點的菜色 ▲除了現切的肉片以外,我們還點了醃漬的雞肉與豬肉、味道嘗起來都很特別 ▲招牌魚漿系列火鍋料與福袋,裡面同樣滿滿的驚喜這邊就先不爆雷了 泰滾吃起來價位真的不算太便宜,建議可以四人以上同行再來享用,可以吃到比較多樣的菜色!