作為一家經營超過百年、有著悠久歷史的咖啡店， Bacha Coffee 經歷過二戰、停業超過六十年，2017年作為咖啡店基礎的 Dar el Bacha 重新開放後整修，直到 2019 年才正式開業，時至今日仍然保留著一百多年的所有元素。在官網上有一句非常耐人尋味的話就是『 這些華麗被裝進時光膠囊，