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第一次來到清邁，當地的咖啡店真的是多到一個爆炸，而且都有獨到的特色！這次要來介紹的咖啡店走個純白且工業風的裝潢設計，雖然在清邁市郊騎車約20分鐘的車程，在我們本次造訪的時候，發現 The Baristro x Ping River 是網紅最多的咖啡店，還特地增設網紅拍攝收費條件XD，這間咖啡不僅是咖啡調製精湛，有許多的角落非常適合拍照！
The Baristro x Ping River 重點就是緊鄰 Ping River 的座位，是每位網美必拍的位置！要不是外面氣溫40度，這邊位置可是非常搶手的！
The Baristro x Ping River 門面與內裝，半裝飾牆面與水泥的搭配真的營造出不同的風格。所長在清邁觀察到這種牆面需要的工法當然是很節省成本，而且清邁不像台灣常有地震，這種牆面很快就可以完工，斑駁的痕跡也算是天然的創作雕飾。
不僅如此，在燈具的挑選上也下了很多巧思，白色牆面與黑色燈具的強烈對比很適合在這牆下留下一張照片，這咖啡店的每個角落都能抓住文青與網美的眼睛！
The Baristro x Ping River 的小驚喜不只如此，別出心裁的菜單讓人眼睛為之一亮，每個照片細節都是咖啡飲料製作的過程，其中有什麼材料跟味道都可以藉由照片想像出來，比起冷冰冰的文字更增添溫度，對於國外旅客也非常友善。
創意的咖啡飲品就是活招牌了，各種結合當地特產的咖啡飲料 ——像我們今天就點了 Black Latte 與 Black Coconut 無論是視覺跟味道都很令人驚喜！
Black Coconut 飲料製作中，左邊是椰子水與椰肉；右邊則是 Black Latte ，杯緣上是固態黑巧克力漿，營造出溢出杯來的視覺效果。
分別加入 Shot 後
最後飲料的成品非常的漂亮，第一次看到咖啡飲料可以在“杯外”做創意！
The Baristro x Ping River 還有一些手工蛋糕與麵包的甜點
好喝好玩好拍的 The Baristro x Ping River ，是所長推薦來到清邁必走的咖啡店行程，除了招牌咖啡飲品是別的咖啡店喝不到，網美與文青更可以在店內的各個角落拍個過癮！
The Baristro x Ping River 粉絲團
